Bodegas El Esteco no es solo una bodega, es una historia que comienza en 1892. Dos hermanos franceses, David y Salvador Michel, la fundaron con un sueño: crear vinos mendocinos de la mejor calidad. Esta bodega se destaca por su dedicación a la innovación y calidad en cada botella que elabora. Está ubicada en los Valles Calchaquíes, en Salta, un lugar perfecto para producir vinos de excelencia.
Los viñedos de El Esteco están a más de 1.700 metros sobre el nivel del mar. Esta altura, junto a su clima, le da a sus vinos un sabor único. La amplitud térmica de la zona es perfecta para que las uvas maduren despacio y en equilibrio.
Puntos clave
- Bodega El Esteco es una de las bodegas más antiguas de Argentina, con más de 125 años de tradición vinícola.
- La bodega se caracteriza por su compromiso con la calidad y la innovación en la elaboración de vinos tintos argentinos y vinos blancos argentinos.
- Los viñedos de Bodega El Esteco se encuentran en los Valles Calchaquíes, a más de 1.700 metros sobre el nivel del mar, lo que les otorga condiciones únicas de terroir.
- La amplitud térmica de la región permite una maduración lenta y equilibrada de las uvas, contribuyendo a la calidad de los vinos.
- Bodega El Esteco ofrece una experiencia enológica excepcional, con una gama de vinos icónicos y reconocidos a nivel nacional e internacional.
Una tradición familiar de más de 125 años
Bodega El Esteco se inicia en 1892 por los hermanos franceses David y Salvador Michel. Desde el principio, la bodega familiar destaca por su amor a la tradición vinícola de Argentina. Durante más de 125 años, ha usado técnicas ancestrales como fermentar en tinajas de barro.
Esta mezcla de tradición e innovación permite a la bodega de altura crear vinos de gran calidad y sabor único.
La historia de Bodega El Esteco
Esta bodega fue fundada en 1892 por David y Salvador Michel, siendo un ícono del enoturismo en mendoza por más de cien años. Destaca por mantener viva la herencia vinícola de Argentina, usan do las tradiciones para elaborar sus vinos.
Fundada en 1892 por los hermanos franceses David y Salvador Michel
Bodega El Esteco comienza en 1892 en los Valles Calchaquíes de Salta. Aquí, los hermanos Michel muestran su pasión por hacer vinos de calidad. Este amor por su trabajo ha durado más de 12 décadas.
Respeto por la herencia vinícola argentina
Bodega El Esteco destaca por su respeto y amor a la tradición vinícola argentina. Han preservado técnicas antiguas como la fermentación en tinajas de barro. Esto ha hecho que los vinos de la región tengan un sabor y carácter únicos.
El terroir de los Valles Calchaquíes
En Salta, los Valles Calchaquíes son conocidos por Bodega El Esteco. Estos viñedos de altura están a más de 1.700 metros sobre el mar. Aquí, el clima es perfecto para que las uvas maduren bien.
Las temperaturas altas durante el día y las noches frías son ideales. Así, las uvas pueden acumular azúcares y colores. Esto brinda vinos con sabores y aromas intensos que gustan a muchos.
Además, los suelos arenosos y francos de la zona aportan mucho a la calidad. La combinación de este terroir de altura y el trabajo de la bodega resulta en vinos especiales. Vinos que son valorados en todo el globo por su única complejidad.
Variedades de uvas emblemáticas
Bodega El Esteco destaca por sus variedades de uvas únicas de Argentina, como el
Malbec
. Esta región es conocida por el
Torrontés
y el
Cabernet Sauvignon
. También producen
Tannat
. Estas uvas se desarrollan muy bien en los Valles Calchaquíes. Aquí, las condiciones son perfectas para crear vinos especiales. Por ejemplo, el Malbec es muy famoso en Argentina. El Torrontés, en cambio, es una uva blanca única de esta área.
| Variedad de uva | Características | Región de cultivo |
|---|---|---|
| Malbec | Variedad tinta con aromas intensos y estructura robusta. | Valles Calchaquíes, Mendoza |
| Torrontés | Variedad blanca con notas florales y cítricas muy características. | Valles Calchaquíes, Salta |
| Cabernet Sauvignon | Variedad tinta con notas de grosella, especias y taninos elegantes. | Valles Calchaquíes, Mendoza |
| Tannat | Variedad tinta con una estructura poderosa y sabores intensos. | Valles Calchaquíes, Salta |
Vinos icónicos de bodega el esteco
Bodega El Esteco destaca por sus vinos especiales tanto en Argentina como en el mundo. Entre ellos, sobresale el
Fincas Notables Malbec Plantación 2007
, reconocido por su sabor fuerte y su elegancia. Otro gran ejemplo es el
Blend de Extremos Malbec
, que fusiona lo mejor de zonas difíciles y lejanas. También, no podemos olvidar el
Don David Reserve Malbec
, que rinde homenaje a un pionero en la producción de vino en Cafayate. Todos estos vinos son fruto de un trabajo cuidadoso. Muestran la dedicación y amor de Bodega El Esteco por los
Técnicas de vinificación innovadoras
En Bodega El Esteco, mezclamos lo antiguo con lo nuevo para hacer nuestros vinos. Usamos técnicas antiguas, como la fermentación en tinajas de barro. Esto añade riqueza y personalidad a nuestros vinos. También empleamos métodos modernos, como el uso de ciertas levaduras y controlar la temperatura mientras fermentan. Así, conseguimos resaltar las características de las uvas y hacemos vinos de alta calidad.
Combinación de tradición e innovación
La bodega cree en mezclar lo viejo con lo nuevo de forma armoniosa. Exploramos la tradición vinícola junto con lo último en tecnología. Esta fusión crea vinos que cuentan historias sobre los Valles Calchaquíes, de donde son originarios.
Uso de levaduras seleccionadas y temperatura controlada
Aparte de las técnicas de siempre, también usamos métodos de vanguardia. Estos incluyen el elegir con cuidado las levaduras y controlar la temperatura de fermentación. Así mejoramos las cualidades de las uvas, obteniendo vinos ricos y equilibrados.
Premios y reconocimientos internacionales
Los vinos de Bodega El Esteco han ganado muchos premios y reconocimientos tanto dentro como fuera de Argentina. Esto muestra cuánto se esfuerza la bodega por hacer vinos excelentes. Han recibido medallas de oro y plata en concursos importantes como el Challenge Internacional Du Vin y el International Wine & Spirit Competition.
Estos logros muestran el compromiso de Bodega El Esteco con la calidad. Reconocen el trabajo duro que hacen para hacer vinos que gustan a todos.
| Concurso | Premios Obtenidos |
|---|---|
| Challenge Internacional Du Vin | Medallas de oro y plata |
| International Wine & Spirit Competition | Medallas de oro y plata |
| Argentina Wine Awards | Medallas de oro y plata |
Compromiso con la sostenibilidad
Bodega El Esteco se destaca por más que su excelente vino. Es líder en sostenibilidad protegiendo el medio ambiente. Promueve la biodiversidad y utiliza el agua de forma cuidadosa en sus tierras.
Prácticas sostenibles en los viñedos
La bodega conserva la salud de los suelos y ecosistemas de los Valles Calchaquíes. Así, asegura que las futuras generaciones disfruten de su increíble terroir.
Conservación de la biodiversidad
En El Esteco, es clave mantener la diversidad de sus viñedos. Este esfuerzo ayuda a equilibrar y fortalecer los ecosistemas naturales.
Uso responsable del agua
El cuidado del agua es una prioridad alta en esta bodega. Saben que es esencial para producir vino. Por eso, usan prácticas sostenibles que protegen el ambiente y miran al futuro con optimismo.
Enoturismo en Bodega El Esteco
Bodega El Esteco ha liderado el enoturismo en Argentina. En sus viñedos, se encuentra el «Patios de Cafayate Hotel & Spa». Este hotel boutique de lujo forma parte de «The Luxury Collection». Recibe unos 50.000 turistas al año, ofreciendo una experiencia enológica especial.
Hotel boutique de lujo «Patios de Cafayate Hotel & Spa»
Los huéspedes del «Patios de Cafayate Hotel & Spa» disfrutarán de una vista única. Podrán mezclarse con los viñedos y los hermosos paisajes de los Valles Calchaquíes. Se ofrece un servicio especializado y se viven experiencias únicas relacionadas con la cultura del vino.
Visitas y catas guiadas
Quienes se queden en el hotel también pueden hacer visitas y catas de vino en la bodega. Ahí, descubrirán cómo se elaboran los vinos de Bodega El Esteco. Esta oportunidad es ideal para aprender sobre los vinos y su proceso de elaboración.
Líneas de vinos y etiquetas destacadas
Bodega El Esteco tiene muchos vinos mendocinos, cada uno diferente y especial. Algunas de sus líneas más famosas son:
Altimus
Altimus es un vino de calidad, refleja la innovación de la bodega. Es único, hecho con gran cuidado y dedicación.
Ciclos
Los vinos de la gama Ciclos muestran la belleza de los Valles Calchaquíes. Capturan la magia de su clima y suelos.
Don David
Don David ofrece vinos blancos argentinos exquisitos. Son perfectos para ocasiones especiales, muy elegantes y complejos.
Elementos
Elementos es fresco y frutado, mostrando la calidad de las uvas de El Esteco.
Champaña
La bodega también hace espumantes de alta calidad. Su línea de Champaña añade distinción a cualquier celebración.
bodega el esteco: Una experiencia enológica única
Bodega El Esteco ofrece algo especial a los amantes del vino. Te deja crear tu propio vino de calidad. Junto a enólogos expertos, los visitantes pueden hacer su vino único.
«Altimus Personal»: Cree su propio vino
En Bodega El Esteco, los participantes eligen los ingredientes de su vino. Luego, siguen todo el proceso hasta la maduración en barricas. Al final, obtienen 300 botellas personalizadas. Así, viven una experiencia enológica única en Mendoza. Además, prueban el vino que crearon en la bodega.
Conclusión
Bodega El Esteco es una joya en la vitivinicultura de argentina. Tiene una historia que comienza en 1892. Mantiene un alto nivel de calidad y apuesta por la innovación. Está en los Valles Calchaquíes, donde el terroir único ayuda a crear vinos únicos. Estos vinos son famosos en todos lados.
Con Malbec de renombre y novedosos proyectos como «Altimus Personal», Bodega El Esteco encanta a los que aman el vino. Logra una mezcla perfecta entre lo tradicional y lo moderno. Así, se destaca en la producción de vinos de calidad en la región.
El legado de Bodega El Esteco lleva más de cien años de historia. Muestra el compromiso y pasión en cada botella. Cada vino es un tributo al terroir especial y a la diversidad de la vitivinicultura de argentina.
FAQ
¿Cuándo fue fundada Bodega El Esteco?
En 1892, los hermanos franceses David y Salvador Michel fundaron Bodega El Esteco.
¿Dónde se ubican los viñedos de Bodega El Esteco?
Están en los Valles Calchaquíes, Salta. Estos valles están a más de 1.700 metros sobre el nivel del mar.
¿Cuáles son algunas de las variedades de uva que cultiva Bodega El Esteco?
Cultiva uvas conocidas como Malbec, Torrontés, Cabernet Sauvignon y Tannat.
¿Qué tipos de vinos icónicos produce Bodega El Esteco?
Produce vinos famosos como Fincas Notables Malbec Plantación 2007, el Blend de Extremos Malbec y el Don David Reserve Malbec.
¿Cómo combina Bodega El Esteco la tradición y la innovación en la elaboración de sus vinos?
Utiliza antiguas técnicas como fermentar en tinajas. Y también tecnología moderna, como control de temperatura, para crear vinos de alta calidad.
¿Qué reconocimientos y premios han recibido los vinos de Bodega El Esteco?
Sus vinos han ganado muchos premios, incluyendo medallas de oro y plata en el Challenge Internacional Du Vin y el International Wine & Spirit Competition.
¿Cómo aborda Bodega El Esteco la sostenibilidad y la conservación del medioambiente?
Se enfoca en prácticas sostenibles que promueven la biodiversidad y el uso del agua. Así, cuida los suelos y ecosistemas de los Valles Calchaquíes.
¿Qué ofrece Bodega El Esteco en términos de enoturismo?
Cuenta con el hotel boutique de lujo «Patios de Cafayate Hotel & Spa» en sus viñedos. Ofrece visitas guiadas y catas a los visitantes.
¿Qué iniciativas especiales ofrece Bodega El Esteco a los amantes del vino?
Tiene el programa «Altimus Personal». Permite que los visitantes diseñen y elaboren su propio vino con la ayuda de expertos.
