El vino es la bebida más noble del mundo. ¡Qué duda cabe! Compartido por un sinfín de paladares entusiastas en todos los cantos del planeta, es un inquieto ser vivo… [Continuar Leyendo]
Categoría: Curiosidades del Vino
Llegó el verano, el sol “pega lindo” y los paladares sibaritas ya imaginan el escenario ideal: calor abrasador, traje de baño confortable y atardeceres prolongados con refrescantes copas de vino… [Continuar Leyendo]
Sabido es que el maridaje combina platos y vinos de manera ensamblada, delicada. El objetivo de este tándem perfecto es que ambos productos potencien sus características organolépticas al unísono, siendo… [Continuar Leyendo]
Los coleccionistas son personas muy especiales. Apasionados, intrépidos, investigadores y meticulosos, dedican gran parte de su vida a atesorar reliquias. Hay quienes coleccionan vasos, copas, cuadros, sombreros, monedas, libros… y… [Continuar Leyendo]
Se avecinan las Fiestas y es tiempo de descorchar espumosos de todo tipo y factor. Sinónimo de celebración, las burbujas engalanan nuestras copas para brindar por los buenos augurios, por… [Continuar Leyendo]
¿Quién dijo que el vino sólo se bebe en invierno? Nada más lejos de aquella afirmación. La temporada estival nos invita a deleitarnos con blancos, rosados y tintos jóvenes, pero… [Continuar Leyendo]
Están en boca de todos. Los vinos orgánicos dejaron de ser tendencia para convertirse en una sólida realidad. Nuestros paladares quieren saber qué son, cómo se elaboran y qué características… [Continuar Leyendo]
En el mundillo enológico existe un viejo proverbio que reza: “Botella abierta… ¡botella muerta!”. Tan añejo como actual, este dicho simboliza que, una vez descorchado el vino en una comida… [Continuar Leyendo]
Cada 7 de noviembre se celebra el Día Internacional de Merlot, cepa refinada que se caracteriza por su elegancia y por sus delicados y suaves taninos. En este nota, te… [Continuar Leyendo]
Degustar un vino o agasajar a alguien con una etiqueta de renombre conlleva un componente psicológico que no debemos desdeñar: los detalles hacen que este sea un acto placentero y… [Continuar Leyendo]