Cuando se trata del maridaje de vinos, el cielo es el límite. Sin embargo, está claro que hay combinaciones que ayudan a potenciar sabores y tener una experiencia enogastronómica superior…. [Continuar Leyendo]
Categoría: Curiosidades del Vino
“Como los buenos vinos: con el tiempo, te ponés mejor”. Esta antigua frase que, con variaciones, perdura en la cultura popular, hace referencia a que con los años, nuestras cualidades… [Continuar Leyendo]
Las botellas de vino son siempre objeto de fascinación. Por su forma o diseño de etiqueta suelen llamar la atención de los paladares sofisticados y los curiosos amateurs. Pero, sin… [Continuar Leyendo]
Para regalar un vino no se necesitan más motivos que el deseo de hacerlo. Sin embargo, a lo largo del año hay celebraciones que maridan a la perfección con esta… [Continuar Leyendo]
Cuando organizamos una celebración o evento social es importante saber con anticipación la cantidad de bebida y comida que vamos a servir. Hoy vamos a centrarnos en cómo elegir y… [Continuar Leyendo]
Hay un viejo dicho en el mundo vinófilo que reza: “Botella abierta, botella muerta”. Ello significa que, una vez abierta una etiqueta, se debe terminar. Es decir, si descorchamos un… [Continuar Leyendo]
Internet esconde verdaderas joyas para aprender más sobre el mundo del vino. Toma nota y disfrutá algunas de estas opciones audiovisuales, mientras degustás una buena copa este fin de semana…. [Continuar Leyendo]
Durante décadas, fue el “patito feo” de los vinos. Que no tenía sabor, que era insulso, que el color era indefinido, que no se sabía si era tinto o blanco… [Continuar Leyendo]
A la hora de abrir una botella, el corcho es para el gen vinófilo argentino algo fundamental. Sí, determinante. No solo por la prestancia y elegancia de la apertura, sino… [Continuar Leyendo]
Recomendamos cinco imperdibles, con tintes sibaritas, de fácil lectura para aprender todos los secretos del mundo del vino. Al gran pueblo argentino, salud Con el sello del historiador Felipe Pigna,… [Continuar Leyendo]