Historia del Vino

Descubre los misteriosos y deliciosos vinos de hielo, delicadezas heladas que conquistarán tu paladar. ¿Qué es el vino de hielo? Una exquisitez digna de degustar.

¿Qué es el vino pet-nat? Descubre este vino natural, ancestral y artesanal elaborado mediante refermentación en botella y vinificación espontánea con crianza sobre lías.

Descubre qué son los vinos blancos secos, sus características distintivas y cómo reconocerlos en una cata. ¿Qué es un vino blanco seco? Conoce todo sobre esta popular categoría de vinos.

¿Qué es un vino blanco dulce? Explora el mundo de los deliciosos vinos blancos dulces, sus variedades, elaboración y maridaje perfecto con platos agridulces.

¿Qué es un vino espumoso rosado? Descubre todo sobre esta refrescante y festiva bebida, su elaboración, variedades y maridajes ideales.

¿Qué es el vino botritizado? Descubre la singularidad de estos vinos, resultantes de la podredumbre noble causada por el hongo Botrytis cinerea, conoce su sabor concentrado y dulce.

Descubre todo sobre el vino de paja, una antigua técnica de elaboración que produce vinos dulces y aromáticos. ¿Qué es el vino de paja? Conoce los secretos de este maravilloso vino.

¿Qué es un vino tranquilo? Descubre los secretos de esta categoría de vinos sin gas ni burbujas, ya sean tintos o blancos, perfectos para disfrutar en cualquier ocasión.

Descubre qué son los vinos espumosos naturales, elaborados con métodos ancestrales sin adición de gas artificial, y por qué amarlos por su autenticidad y sabores únicos

¿Cómo se hace el vino biodinámico? Descubre los secretos de la agricultura biodinámica aplicados en los viñedos y el proceso de vinificación ecológica.

¿Qué significa «brut» en el vino espumoso? Descubre el nivel de dulzor de los vinos espumosos brut y cómo identificarlos en esta útil guía para disfrutar al máximo.

Descubre todo sobre los exquisitos vinos de cosecha tardía: su elaboración especial, sus aromas concentrados y su sabor inigualable. ¿Qué es el vino de cosecha tardía?