El alquimista del vino: ¿Qué hace un Enólogo?
Alquimista, mago y genio que despierta un mundo de sensaciones inexplicables. El 7 de septiembre se celebra el Día del
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El vino, al igual que otros rubros, tiene su propio lenguaje. ¿Cuántas veces nos preguntamos que significa que sea “redondo”,
¿Cuántas veces hemos escuchado la frase “Hay que pasar el invierno”? Seguramente, muchas, incontables. El 21 de junio marca el
“El mejor vino es el que más te gusta”. Esta frase parece hecha, pero no la es. Más allá de
Históricamente, en el mundo del vino argentino nos hemos centrado en los varietales y, casi con exclusividad, en las características
La Argentina vínica es hija de la Revolución Californiana. Allá a lo lejos, entre los años setenta y ochenta, Estados
Cuando miramos botellas de vino con detenimiento, muchas veces nos encontramos con términos como “Roble”, “Reserva”, “Gran Reserva”, “Fermentado en
Una de las pregunta clásica de cualquier curso de iniciación al mundo del vino es: ¿Por qué, si viene de
España y Portugal tienen mucho en común. Más de lo que uno puede imaginar. Más allá de “falar” idiomas diferentes, pero similares, son dos terruños con mucha historia y tradición.
El advenimiento de los primeros fríos no solo nos hace cambiar el vestuario personal, sino que también nos propone modificar los acuerdos enogastronómicos. Aquí, ¡interesantes opciones!
Recomendaciones para el óptimo cuidado de las botellas en nuestros hogares.
#Yomequedoencasa es el hashtag del momento a nivel mundial. Es tiempo de cuidarse, de pensar en el prójimo y de estar en el hogar, cumpliendo la cuarentena anti coronavirus.