Historia del Vino

Descubre qué es la decantación, un proceso esencial para separar líquidos de sólidos en suspensión. ¿Cuál es el proceso de decantación y cuándo se debe usar?

¿Qué significa «blend» en el contexto del vino? Descubre cómo estos vinos ensamblados combinan diferentes variedades para lograr complejidad y equilibrio en el paladar.

Descubre cómo guardar una botella de vino abierta correctamente para conservar su frescura y sabor durante más tiempo. ¿Cómo se debe guardar una botella de vino después de abrirla?

¿Qué es el vino fortificado? Descubre todo sobre estos singulares vinos con mayor graduación alcohólica, obtenidos mediante la adición de alcohol vínico o brandies.

Descubre la diferencia entre vino dulce y vino seco: el nivel de azúcar residual en la fermentación determina el sabor, desde secos hasta muy dulces.

Descubre las diferencias entre vinos reserva y gran reserva en Argentina, desde el tiempo de envejecimiento hasta las características únicas de cada uno. ¿Qué es un vino reserva y gran reserva?

Descubre los secretos para servir el vino espumoso correctamente, desde la temperatura ideal hasta las copas adecuadas. ¿Cómo se sirve el vino espumoso? Guía definitiva.

¿Qué son los taninos en el vino? Descubre todo sobre estas moléculas presentes en los vinos tintos y blancos, su función, tipos y cómo influyen en el sabor.

¿Qué es el vino varietal? Descubre en esta guía fácil todo lo que necesitas saber sobre este estilo de vino monovarietal, elaborado con una sola variedad de uva.

Aprende el significado de «crianza» en el mundo del vino. Descubre cómo este proceso influye en el color, aroma y sabor de tus vinos favoritos.

Aprende los pasos esenciales para catar vinos correctamente y descubrir todos sus matices. ¿Cómo se cata un vino correctamente? Sigue nuestra guía experta.

Los vinos biodinámicos son vinos especiales elaborados con métodos agrícolas sostenibles y naturales, siguiendo la filosofía biodinámica. ¿Qué es el vino biodinámico? Descubre sus beneficios.