Descubre el significado de «terroir» y sus propiedades. Aprende cómo reconocerlos, y adquiere tips para la cata de vinos.
Etiqueta: acidez del vino
Casi siempre el vino tiene “aromas” agradables, y disfrutamos de él, pero sin embargo a veces aparecen otra serie de aromas menos agradables que en términos enológicos se denominan “olores”… [Continuar Leyendo]