Invitar a vivir experiencias únicas, sorprender al público y emocionar, son algunos de los objetivos que caracterizan a las nuevas tendencias. La gastronomía, por supuesto, no es la excepción, dando… [Continuar Leyendo]
Categoría: Vino y Entrevistas
Son talentosas, innovadoras y emprendedoras. Cada una en lo suyo, sobresalen por su expertise. Trabajadoras y amantes del buen beber, decidieron lanzarse con firmeza a la industria del vino, que… [Continuar Leyendo]
En la semana del enólogo y enóloga (celebramos su día el 7 de septiembre), Mariela Ardito hace honor a su noble profesión. Lúdica, amena, apasionada, didáctica y con un sinfín… [Continuar Leyendo]
Entrevistamos al prestigioso empresario gastronómico Gastón Riveira, para profundizar en la unión de dos de las pasiones argentinas
De la mano de una cálida entrevista, nos adentramos en el mundo de la gastronomía e industria vitivinícola del litoral argentino: les presentamos a Ramiro Solís, chef ejecutivo de La Birrería Palermo Soho y amante de BordeRío.