
Guía completa de tendencias: todo lo que necesitás saber
Guía completa sobre cata internacional de vinos: descubrí las últimas tendencias, certificaciones vigentes y oportunidades de comercio exterior para profesionales del sector.

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Huentala Calizo Albar Block 06 Malbec 2023 obtuvo 97 puntos y tres Trophies en el IWC 2026, siendo el mejor tinto del Nuevo Mundo.

Guía práctica para decantar vinos tintos argentinos: tiempos por cepa, temperatura, técnica de vertido y alternativas al decantador tradicional.

Argentina es sede del IWC Wine Industry Awards por primera vez en la historia del certamen. Te contamos fecha, categorías y cómo inscribirte.

El INV incorporó cuatro nuevas variedades al registro oficial: Fiano, Grüner Veltliner, Saint Jeannet y Moscatel Rosado. Qué son, de dónde vienen y qué cambia para productores y consumidores.

Cómo identificar un vino oxidado por color, aroma y sabor, y qué usos concretos tiene en la cocina antes de tirarlo.

Los blancos argentinos crecieron un 21% en despachos en 2026. Explorá qué varietales emergentes están ganando terreno más allá del Torrontés.

El envejecimiento del vino combina química real y tiempo: taninos que se suavizan, colores que evolucionan y aromas que se transforman de frutal a complejo.

La fermentación del vino transforma azúcares en alcohol. Entendé los tipos, temperaturas y recipientes que definen el perfil de cada vino.

Argentina cosechó 18,02 millones de quintales en 2026, con una caída del 7,6% respecto al ciclo anterior pero con calidad sobresaliente.

Guía práctica para quien toma vino por primera vez: qué elegir, cómo servirlo y cómo catarlo sin pretensiones de sommelier.

El Krug 1998 como vino del día del casamiento: perfil de cata, precio real y cómo servirlo bien para que valga cada peso.