6 herramientas básicas que todo Sommelier debe tener
Herramientas básicas del sommelier: los 6 elementos imprescindibles para la cata y el servicio del vino, más las herramientas digitales del sommelier moderno.
Historia del Vino “Injusto”: Una Odisea de Resiliencia y Pasión
El vino Injusto tiene una historia que merece ser contada. Había una vez, un sitio no tan lejano con tierras
Grandes mujeres en la Historia del Vino
Grandes mujeres en la historia del vino: las pioneras que marcaron el camino y las protagonistas actuales que lideran la vitivinicultura argentina.
¿De qué tipo de madera son las barricas donde se almacena el vino?
Tipos de madera en barricas de vino: roble francés, americano, húngaro y alternativas como ánforas y concreto. Su influencia en el sabor y la crianza.
Vino y Mitología
La conexión entre el vino y la mitología: dioses griegos, romanos y persas. Cómo esa herencia cultural se refleja en la viticultura argentina actual.
¿Por qué los vinos se guardan en cavas subterráneas?
Cavas subterráneas: por qué son el lugar ideal para guardar vinos. Temperatura constante, humedad controlada y las cavas históricas de Argentina.
Curiosidades de la vid, la planta del vino
Curiosidades de la vid, la planta del vino: longevidad, cambio climático, viñedos centenarios y datos fascinantes sobre la Vitis vinífera en Argentina.
Vino blend: características y por qué deberías probarlo
Todo sobre el vino blend: qué es, diferencias con los varietales y los ensamblajes argentinos que son tendencia en 2025.
El pingüino para vino: ¿Cómo nació esta tradición argentina?
El pingüino para vino es un clásico argentino. Conocé su origen, su historia y por qué sigue presente en las mesas de todo el país.
¿Qué vino se tomaba en 1816?
Viajá al 1816 y descubrí qué vinos se tomaban en la época de la Independencia argentina. La fascinante evolución del vino criollo al Malbec actual.
Vino y yoga, una combinación perfecta
Vino y yoga se combinan en experiencias únicas de bienestar. Conocé esta tendencia que une mindfulness, naturaleza y degustación sensorial.
Blends y Varietales: ¿Cuáles son sus diferencias?
Blends y varietales: diferencias, ventajas de cada estilo y cómo elegir el vino ideal según la ocasión y el maridaje.