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Etiqueta: maridaje

¡Feliz Día, Cabernet Franc!

por Mariano Fresco el 2 diciembre, 202131 mayo, 2023en Historia del Vino

El Cabernet Franc es una de las estrellas indiscutida de los paladares sibaritas argentinos. Desde hace un puñado de años, se ha transformado en la variedad de moda que todos… [Continuar Leyendo]

sándwich y vino

Para cada sándwich, un vino

por Mariano Fresco el 4 noviembre, 202131 mayo, 2023en Maridaje de Vinos

Los primeros calores se avecinan y además de desempolvar bermudas, trajes de baño y remeras manga corta, arranca la temporada de comidas livianas. Ensaladas, frutas y verduras son protagonistas salientes… [Continuar Leyendo]

Las mejores comidas para disfrutar con un Espumante

por Mariano Fresco el 22 octubre, 202131 mayo, 2023en Maridaje de Vinos

Hasta hace un puñado de años, el vino espumante estuvo meramente asociado a las ideas de felicidad, plenitud, alegría, euforia y celebración. El “Champán” (nos tomamos una pequeña licencia poética)… [Continuar Leyendo]

Como vino para chocolate

por Mariano Fresco el 7 septiembre, 202131 mayo, 2023en Maridaje de Vinos

Hasta hace muy poco tiempo, maridar vinos con chocolate parecía una misión imposible. No solo se los ha enfrentado como enemigos acérrimos, sino, también, se aseguraba que ambas partes jamás… [Continuar Leyendo]

Día del Malbec: aprendé a hacer un maridaje perfecto

por BordeRío Marketing el 16 abril, 202116 abril, 2021en Curiosidades del Vino

Abril es el mes dedicado al Malbec. El momento del año en el que rendimos homenaje a nuestro cepaje emblemático, que cautiva con seducción, no solo a los paladares locales,… [Continuar Leyendo]

¡Se vienen las Pascuas! Tips para crear los mejores maridajes con pescado

por BordeRío Marketing el 31 marzo, 202131 marzo, 2021en Maridaje de Vinos

Se aproximan las Pascuas y los pescados son las estrellas indiscutidas de la Semana Santa. De todo tipo, forma y color, en materia de maridajes la frase de cabecera es… [Continuar Leyendo]

Vino y pastas, un clásico de los domingo

por BordeRío Marketing el 22 octubre, 202029 septiembre, 2021en Maridaje de Vinos

¿Qué vinos acuerdan con las pastas? He aquí una de las grandes preguntas que los paladares locales se hacen una y otra vez. En primer lugar, es preciso recalcar, con… [Continuar Leyendo]

¿Vino y comida rápida? Tips para crear los mejores maridajes

por BordeRío Marketing el 30 septiembre, 20206 noviembre, 2020en Maridaje de Vinos

Infaltables en cualquier cumpleaños. Prácticas y versátiles en cualquier encuentro social. Imprescindibles cuando no tenemos ganas de cocinar en casa y pedimos delivery. ¿A qué nos referimos? A las clásicas… [Continuar Leyendo]

Vinos y comidas: Guía práctica para maridajes perfectos

por BordeRío Marketing el 6 agosto, 202012 agosto, 2021en Maridaje de Vinos

Cuando hablamos de maridaje, nos referimos a la placentera combinación entre platos y vinos. El objetivo es claro: resaltar y destacar las cualidades organolépticas de ambos productos, de manera armoniosa,… [Continuar Leyendo]

Homenaje al Sushi: historia y novedades de este noble manjar japonés

por BordeRío Marketing el 18 junio, 202018 junio, 2020en Maridaje de Vinos

En el Día Internacional del Sushi, repasamos su historia, recomendamos los mejores maridajes y proponemos las más recientes innovaciones de eximios especialistas. “De carne somos” no solo es el título… [Continuar Leyendo]

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