El vino es un ser vivo. Nace, crece, se desarrolla, alcanza su punto máximo, decrece y muere. Por ello, su óptima conservación es fundamental para propiciar una evolución saludable. ¿Qué… [Continuar Leyendo]
¿Se pueden mezclar los vinos?
¿Varietales o blends? ¿Blends o varietales? ¿Cuáles son mejores? En el mundo del vino hay un “enfrentamiento” que no debería darse. Ni unos ni otros ganarán la contienda. Cada cual… [Continuar Leyendo]