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Capitales del Vino del Mundo

por Mariano Fresco el 27 enero, 202327 enero, 2023en Curiosidades del Vino

El vino es un producto tan noble como milenario. Desde las frondosas bacanales en la Roma Antigua a estos tiempos, siempre el líquido báquico fue motivo de celebración y brindis…. [Continuar Leyendo]

Descubrí la historia de los vinos de Entre Ríos

por Mariano Fresco el 5 agosto, 20215 agosto, 2021en Historia del Vino

Hoy, los paladares vinófilos argentinos se sorprenden gratamente con los vinos entrerrianos. “Son nuevos”, “se incorpora una nueva región vitivinícola” y “vamos a descubrir estos viñedos”, son solo algunas de… [Continuar Leyendo]

¿Por qué reposa el vino en barrica?

por BordeRío Marketing el 11 marzo, 202111 marzo, 2021en Curiosidades del Vino

“El tiempo es el mejor autor, siempre encuentra un final perfecto” (Charles Chaplin). El tiempo en el vino, su crianza, es un delicado y largo proceso que tiene como propósito… [Continuar Leyendo]

Verónica Irazoqui, CEO de BordeRío

BordeRío, una bodega con liderazgo femenino

por Mariano Fresco el 5 marzo, 20215 marzo, 2021en Vino y Entrevistas

Son talentosas, innovadoras y emprendedoras. Cada una en lo suyo, sobresalen por su expertise. Trabajadoras y amantes del buen beber, decidieron lanzarse con firmeza a la industria del vino, que… [Continuar Leyendo]

Día del Vino Argentino: el porqué y un poco más

por Mariano Fresco el 26 noviembre, 202026 noviembre, 2020en Historia del Vino

Fue una jornada de júbilo. El 24 de noviembre celebramos en nuestro país el Día Nacional del Vino. Así como la música, el arte o el teatro tienen su propia… [Continuar Leyendo]

Hacé tus postres aún más ricos: con qué vino acompañarlos

por Mariano Fresco el 19 noviembre, 202019 noviembre, 2020en Maridaje de Vinos

Cuando pensamos en maridajes, en general, hacemos referencia a las entradas y los platos principales. Para los albores de una comida, elegimos un espumoso seco y refrescante, un blanco con… [Continuar Leyendo]

¿Qué ocurre una vez que abrimos una botella de vino?

por Mariano Fresco el 12 noviembre, 202025 enero, 2021en Curiosidades del Vino

En el mundillo enológico existe un viejo proverbio que reza: “Botella abierta… ¡botella muerta!”. Tan añejo como actual, este dicho simboliza que, una vez descorchado el vino en una comida… [Continuar Leyendo]

Día Mundial del Merlot: conocé más sobre esta refinada cepa

por Mariano Fresco el 5 noviembre, 202025 enero, 2021en Curiosidades del Vino

Cada 7 de noviembre se celebra el Día Internacional de Merlot, cepa refinada que se caracteriza por su elegancia y por sus delicados y suaves taninos. En este nota, te… [Continuar Leyendo]

¿Cuál es la copa perfecta para cada tipo de vino?

por Mariano Fresco el 29 octubre, 202025 enero, 2021en Curiosidades del Vino

Degustar un vino o agasajar a alguien con una etiqueta de renombre conlleva un componente psicológico que no debemos desdeñar: los detalles hacen que este sea un acto placentero y… [Continuar Leyendo]

¿Cuál es la diferencia entre el Champagne y el Espumante?

por Mariano Fresco el 15 octubre, 202019 agosto, 2021en Historia del Vino

Desde su creación por el legendario monje benedictino Don Perignon hasta la actualidad, el Champagne, el vino con estrellas, nos ofrece infinitas chispas de luz en la copa y engalana… [Continuar Leyendo]

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  • Vinos y comidas: Guía práctica para maridajes perfectos
  • Los orígenes: ¿dónde nació el vino? ¿En qué lugar se empezó a fermentar la uva?

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