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Día del Vino Argentino: el porqué y un poco más

por Mariano Fresco el 26 noviembre, 202026 noviembre, 2020en Historia del Vino

Fue una jornada de júbilo. El 24 de noviembre celebramos en nuestro país el Día Nacional del Vino. Así como la música, el arte o el teatro tienen su propia… [Continuar Leyendo]

Hacé tus postres aún más ricos: con qué vino acompañarlos

por Mariano Fresco el 19 noviembre, 202019 noviembre, 2020en Maridaje de Vinos

Cuando pensamos en maridajes, en general, hacemos referencia a las entradas y los platos principales. Para los albores de una comida, elegimos un espumoso seco y refrescante, un blanco con… [Continuar Leyendo]

¿Qué ocurre una vez que abrimos una botella de vino?

por Mariano Fresco el 12 noviembre, 202012 noviembre, 2020en Curiosidades del Vino

En el mundillo enológico existe un viejo proverbio que reza: “Botella abierta… ¡botella muerta!”. Tan añejo como actual, este dicho simboliza que, una vez descorchado el vino en una comida… [Continuar Leyendo]

Día Mundial del Merlot: conocé más sobre esta refinada cepa

por Mariano Fresco el 5 noviembre, 20206 noviembre, 2020en Curiosidades del Vino

Cada 7 de noviembre se celebra el Día Internacional de Merlot, cepa refinada que se caracteriza por su elegancia y por sus delicados y suaves taninos. En este nota, te… [Continuar Leyendo]

¿Cuál es la copa perfecta para cada tipo de vino?

por Mariano Fresco el 29 octubre, 20206 noviembre, 2020en Curiosidades del Vino

Degustar un vino o agasajar a alguien con una etiqueta de renombre conlleva un componente psicológico que no debemos desdeñar: los detalles hacen que este sea un acto placentero y… [Continuar Leyendo]

¿Cuál es la diferencia entre el Champagne y el Espumante?

por Mariano Fresco el 15 octubre, 20206 noviembre, 2020en Historia del Vino

Desde su creación por el legendario monje benedictino Don Perignon hasta la actualidad, el Champagne, el vino con estrellas, nos ofrece infinitas chispas de luz en la copa y engalana… [Continuar Leyendo]

Vinos y comidas: Guía práctica para maridajes perfectos

por Mariano Fresco el 6 agosto, 20206 agosto, 2020en Maridaje de Vinos

Cuando hablamos de maridaje, nos referimos a la placentera combinación entre platos y vinos. El objetivo es claro: resaltar y destacar las cualidades organolépticas de ambos productos, de manera armoniosa,… [Continuar Leyendo]

Tips para disfrutar al máximo una copa de vino

por Mariano Fresco el 30 julio, 202030 julio, 2020en Curiosidades del Vino

Te compartimos las claves infalibles para entender el vino y consejos para degustarlo en todo su esplendor: color, temperatura, copa, maridaje y mucho más. Mucho se ha dicho y escrito… [Continuar Leyendo]

Separados pero juntos: Celebramos el Mes de la Amistad

por Mariano Fresco el 23 julio, 202023 julio, 2020en Articulos Destacados

En el mes del amigo, proponemos alternativas para brindar con nuestros seres más queridos desde casa. Además, investigamos los orígenes de esta tradicional celebración. Julio. El mes más esperado del… [Continuar Leyendo]

“Revalorizamos una importante región vitivinícola”

por Mariano Fresco el 16 julio, 202016 julio, 2020en Borderio

Esfuerzo, pasión, innovación y dedicación, han sido los pilares fundamentales de Verónica Irazoqui, CEO de BordeRío, que junto a un gran equipo enológico, pusieron nuevamente a la provincia de Entre… [Continuar Leyendo]

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