“Una copa de vino tinto por día hace bien para la salud”. Esta frase, que se repite una y otra vez de generación en generación, afirma que la bebida más… [Continuar Leyendo]
Autor: Mariano Fresco
Llegó el invierno, la estación más fría del año y las temperaturas hostiles se hacen sentir con fuerza en cada rincón de la Argentina. Los termómetros muchas veces no llegan… [Continuar Leyendo]
Todos los vinófilos soñamos, alguna vez, poder plantar la vid en casa. Sí, queremos tener nuestra propia viña, que da origen al maravilloso líquido denominado vino. La pregunta que surge,… [Continuar Leyendo]
El vino acompaña la Historia de la Humanidad desde tiempos remotos. Especialistas sostienen que ha sido una de las primeras creaciones del ser humano. ¿Su origen? Había sido en la… [Continuar Leyendo]
Argentina es un país del Nuevo “Viejo” Mundo Vitivinícola. ¿Por qué hacemos la salvedad de las comillas? Porque, si bien nuestro país pertenece a las naciones productoras de vino fuera… [Continuar Leyendo]
“El vino y su circunstancia” es una de las frases más certeras y bonitas del mundo enófilo. Simboliza el disfrute de una etiqueta en un momento y lugar determinado. Que… [Continuar Leyendo]
El vino es un ser vivo. Nace, crece, se desarrolla, alcanza su punto máximo, decrece y muere. Por ello, su óptima conservación es fundamental para propiciar una evolución saludable. ¿Qué… [Continuar Leyendo]
¿Varietales o blends? ¿Blends o varietales? ¿Cuáles son mejores? En el mundo del vino hay un “enfrentamiento” que no debería darse. Ni unos ni otros ganarán la contienda. Cada cual… [Continuar Leyendo]
“El vino nace en el viñedo”. Esta frase, contundente y real, simboliza el inicio del proceso de elaboración de la bebida más noble de todas. El vino viene de nuestra… [Continuar Leyendo]
“No hay nada peor que una injusticia”. Esta frase, sin autores con nombre propio, pero tan universal como la humanidad, explica las razones del nombre Injusto en las botellas de… [Continuar Leyendo]